昨今、学校給食共同調理場に関しさまざまな意見等がチラシ等に書かれ出回っています。
既に本ブログに書き込んでいる(27.03.08・09)が、建築基準法上現在地での建替えは不可。
衛生管理基準を満たし改修改築、さらに食物アレルギー対応食を提供するための施設に改修・一部増築した場合、約3,000食/日を賄うことが限界と執行部は説明してます。
現在は約5,000食/日を超える給食を調理している! 2,000食/日を超える食数の不足が発生することとなります。
現在地での改修改築を訴える方々は、食数の不足分をどのように補う考えなのか?? まったく見えてきません。